Situé au cœur de Chinon, sur une place emblématique du centre ville. Le restaurant devait se faire une beauté plus dans l'air du temps. L'objectif était que les restaurant attire une clientèle plus jeune. Mais aussi que les restaurateurs et leurs salariés soient en osmose avec le lieu. Une nouvelle ambiance avec des teintes choisies suivant les pierres apparentes de la salle du restaurant. Un mariage des textures dans le choix des revêtements. Des luminaires dessinés et fabriqués par une entreprise du Val de Loire. La création de ce restaurant est dans un style épuré classique. Un style correspondant parfaitement aux restaurateurs.
Une décoration sur-mesure donnant une nouvelle personnalité à ce restaurant gastronomique. Les restaurateurs et les clients s'y sentent bien.
